Crêpe sucrée
La crêpe au beurre sucré
Incontournable en Bretagne, la crêpe beurre-sucre reste un classique des repas du dimanche après-midi dans les familles bretonnes. Il n'est pas rare que les convives s'adonnent au concours du plus gros mangeur de crêpe beurre-sucre, commençant à calet en général vers la dixième crêpe... Pour faire votre pâte, consultez la [recette de la pâte à crêpe](/recettes/crepe-sucree/la-pate-a-crepe-sucree).
Difficulté Facile
Portions Pour 1 crêpe
Note ★★★★★
Préparation
01
Préparation
02
Préparation
- Etaler une louche de pâte sur votre plaque ou dans une poêle.
- Retourner la crêpe au bout de 15 secondes et la laisser cuire encore 15 secondes avant de la retourner à nouveau
- Enduire la crêpe avec un bon morceau de beurre puis saupoudrer de sucre.
- Plier la crêpe en 4 avant même que le beurre ait fini de fondre.