Crêpe salée
Galette au lard fumé
La galette au lard fumé peut en été être dégustée froide accompagnée de salade et de mayonnaise.
Difficulté Facile
Portions 1 galette
Note ★★★★★
Préparation
01
Préparation
02
Préparation
- Préparer quelques tranches fines de lard fumé et passez les quelques secondes à la poêle.
- Etaler une galette sarrasin
- Déposer un oeuf (mirroir ou brouillé suivant vos gouts)
- Ajouter un peu d'emmental
- Ajouter un peu de confiture d'oignons
- Recouvrir l'ensemble avec les tranches de lard fumé